углеводы, сахар, гликирование белков, старение, кожа, коллаген Человеческий организм, чтобы полноценно существовать, помимо витаминов, минералов и различных макро- и микроэлементов должен получать основные вещества трех типов: белки, жиры и углеводы. Роль у этих веществ в теле различная, но при недостатке или избытке любого из них нарушается хрупкий баланс, что неминуемо приводит к проблемам со здоровьем. … Читать далее Углеводы в питании и старение