Ожирение – заболевание, которое сопровождается патологическим набором массы тела за счет излишнего накопления жира. Человек, по сути, потребляет в сутки больше калорий, чем ему необходимо, из-за вкусовой привязанности к еде. Остатки организм перерабатывает в жир. На сегодняшний день Всемирная Организация Здравоохранения называет это патологию одним из бичей развитых стран. От избыточной массы тела необходимо избавляться – это общеизвестная аксиома. Однако далеко не каждому человеку это дается легко, и не каждый достигает успехов в борьбе за свое здоровье, а иногда и жизнь. Многие склонны ссылаться на особенности организма, но на самом деле в большинстве случаев дело в питании.
Почему ожирение и диета плотно связаны
Врачи в своей практике выделяют два типа ожирения в зависимости от его происхождения.
- Первичное ожирение
О первичном ожирении говорят в том случае, когда к набору веса приводит в корне неверный образ жизни. Недаром этот тип заболевания также называют алиментарным, то есть относящимся к питанию, обмену веществ.
Люди с этим типом патологии зачастую склонны к перееданию, не соблюдают диету, предпочитают вести малоподвижный образ жизни. При алиментарном ожирении страдает, в первую очередь, баланс между потреблением калорий и их расходом.
Первичной ожирение является диагнозом для 90-95% людей, страдающих от лишнего веса.
- Вторичное ожирение
О вторичном ожирении говорят, когда оно развивается из-за какого-либо заболевания. Например, набор веса может происходить при гипотиреозе, некоторых психических расстройствах. В этом случае мало будет просто наладить питание, необходимо еще и пройти обследование у врача, начать рекомендованное им лечение.
Как вкусовая привязанность к еде мешает людям худеть
Среди врачей распространена параллель между ожирением и наркоманией. На первый взгляд принять такую ассоциацию сложно, но на самом деле она очень логична. Углеводная пища является для организма допингом, который активизирует выработку эндорфинов, серотонина. Ряд наркотиков действует по тому же принципу, отсюда и сравнение.
Человек стремится получить удовольствие, а выработку серотонина и эндорфинов запускает поступление в организм быстрых углеводов со сладким, фаст-фудом, копченостями и другой вредной едой. Психика довольно быстро осознает, что есть легкий способ получить удовлетворение от жизни, и начинает им пользоваться. Человек начинает есть все больше и больше, при этом расход калорий не увеличивается.
Итог предсказуем: в погоне за мимолетным счастьем происходит набор веса.
Неправильное питание – один из основных факторов развития ожирения. Ничего удивительного в этом нет, особенно если рассматривать развитые страны. Люди вынуждены жить в высоком темпе, когда о полноценном потреблении здоровой пищи часто не может быть и речи из-за работы. Как итог, правильная еда заменяется фаст-фудом, жирной пищей, пищей, содержащей большое количество быстрых углеводов, которые хоть и дают энергию здесь и сейчас, но при этом негативно сказываются на жировом обмене.
Нарушения пищевого поведения также являются частью пункта неправильного питания. Многие люди набирают килограммы, будучи заложниками национальных, семейных стереотипов питания. Также сегодня у жителей мегаполиса часто диагностируется такое расстройство, как стрессовое переедание. В этом случае человек просто заедает свой стресс, воспринимает прием пищи, как способ успокоиться и собраться.
Важность питания в борьбе с ожирением
Поскольку 90-95% случаев ожирения – это первичное ожирение, имеющее четкую связь с питанием и пищевыми привычками, борьбу с лишним весом стоит начинать с пересмотра диеты. Часто сократив количество потребляемой пищи и усилив физические нагрузки, можно уже или повернуть процесс в сторону похудения или – как минимум – остановить активный набор веса.
Систематическое переедание, особенно пищи, насыщенной быстрыми углеводами и жирами – это главный враг здорового организма и хорошей фигуры.
Правила просты. Питание стоит пересмотреть таким образом, чтобы:
- слишком жирная пища была исключена;
- в минимальных количествах употреблялся фаст-фуд;
- к минимуму было сведено потребление быстрых углеводов, которых много в выпечке, сладостях, различных копченых продуктах и т.д.;
- количество поступающих калорий было или меньше расходуемого в день или примерно равно ежедневным затратам;
- рацион был насыщен овощами, фруктами, зеленью, цельнозерновыми продуктами;
- организм получал достаточное количество воды.
Стоит внимательно отнестись к расстройствам пищевого поведения. Например, при стрессовом переедании необходимо направить усилия на то, чтобы найти другие методы борьбы со стрессом. Если же пищевые пристрастия базируются на каких-либо национальных нормах, в угоду собственному здоровью стоит их пересмотреть.
Мотивация – важная часть борьбы с ожирением
Решающую роль в борьбе с первичной формой ожирения играет мотивация. Далеко не каждый человек может отказаться от вкусного фаст-фуда и других вредных продуктов, которые приносят банальную радость. Тяга к вредной еде сродни наркотической зависимости: для борьбы необходимо не только участие врачей, но и желание самого пациента справиться с проблемой. А ведь далеко не для каждого красивая фигура и подтянутый живот – предел мечтаний. Следовательно, и погоня за фигурой не для всех будет мотивацией.
Решение бороться с лишним весом – это в первую очередь четкое осознание наличия у себя проблемы и поиск мотивации для изменения собственных пищевых пристрастий. Без этих двух факторов дальше двинуться не получиться, так как даже подобрав диету, человек рано или поздно снова сорвется. Многие ошибочно полагают, что худеющий человек гонится за идеальным телом, но избавление от лишнего веса – это еще и вклад в будущее. В качестве мотивации можно использовать:
- стремление позаботиться о собственном здоровье, избежать развития осложнений ожирения;
- желание поддержать собственный иммунитет, который также снижается при накоплении в организме большого количества лишнего жира;
- желание сохранить высокий уровень жизни (любое заболевание снижает уровень жизни человека, так как он становится зависим от лекарств, посещения врачей, вынужден тратить на это время);
- стремление стать более продуктивным, более активным и жизнерадостным.
Конечно, это далеко не все способы мотивировать себя отказаться от вредных продуктов и начать избавляться от лишнего веса. Когда речь идет о мотивации, каждый ищет что-то свое. Это может быть и желание стать привлекательнее для какого-то человека, и желание стать привлекательнее для самой себя. Мотивацией, как бы забавно это ни звучало, может послужить даже банальное желание влезть в брюки на размер поменьше.
Подумайте о здоровье – дополнительная мотивация
Лишний вес ведет к появлению у человека множества других заболеваний. Он является своеобразным катализатором проблем в организме. Например, полные люди часто сталкиваются с метаболическим синдромом. Синдром характеризуется инсулинорезистентностью, увеличением количества висцерального жира, избытком инсулина в крови. Как итог, нарушаются жировой, углеводный и белковый обмены, то есть страдает метаболизм организма в целом, что и дало синдрому название.
Помимо метаболического синдрома люди с ожирением предрасположены к:
- патологиям сердца и сосудов;
- развитию сахарного диабета второго типа;
- желчнокаменной болезни;
- синдрому поликистоза яичников у женщин;
- патологиям суставов;
- онкологическим заболеваниям (доказана связь между ожирением, метаболическим синдромом и злокачественными новообразованиями предстательной железы).
Особую опасность среди осложнений ожирения представляет неалкогольная жировая дистрофия печени. При этом заболевании печень начинает активно накапливать жиры. Формируется жировой гепатоз, который со временем перерастает сначала в фиброз, а потом и в цирроз. Патология первоначально развивается бессимптомно, причем жировой гепатоз обратим, а вот повернуть вспять процессы фиброза и цирроза уже невозможно.
В корне поменять свой образ жизни и привычки совсем не просто. Однако если это делается во благо собственного здоровья, необходимо приложить усилия. Только тогда борьба с лишним весом будет успешной!